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■Sparkling 　 スパークリングワイン■

品種：シャルドネ　トレッピアーノ　ピノグリージョ
グレープフルーツやシトラスの香りか感じられ、爽やかな果実にバランスも良い、辛口スパークリングワイン

品種：シャルドネ　トレッピアーノ　ピノグリージョ
グレープフルーツやシトラスの香りか感じられ、爽やかな果実にバランスも良い、辛口スパークリングワイン

品種：ランブルスコ・サラミーノ
辛口赤スパークリングワイン

品種：ランブルスコ１００％
ブルーベリーやカシスのフレッシュジュースのような、微発泡の赤ワイン

品種：ルヴェルティ　マエストリ
ロミオとジュリエットで有名なヴェローナの南にある小さな都市マントヴァのワイン。濃厚でしっかりとし辛口の本格辛口赤スパーク

品種：ピノノアール４５％ピノムエニ４５％シャルドネ１０％　フランス　シャンパーニュ地方
ほんのり漂うトーストの香ばしさの中に、柑橘系の柔らかな香り。
厚みの中にも、後味はグレープフルーツのような爽やかな余韻。

品種：シャルドネ、ピノノワール
イタリアの最高峰スパークリング。柑橘類や白桃、洋梨、りんご、焼いたパンなどの香りが広がります。クリーミーな口当たりをキリッとした酸味が引き締めるバランスの取れた味わい

■vino bianco 　白ワイン■

品種：トレッビアーノ１００％
爽やかなりんごの香り。豊かな酸味とほのかな甘味のバランスが取れた、どのお食事にも合う、オールマイティーなワイン。

品種：トレッビアーノ１００％
爽やかなりんごの香り。豊かな酸味とほのかな甘味のバランスが取れた、どのお食事にも合う、オールマイティーなワイン。

品種：ガルガネガ、トレッビアーノ
科学肥料を使用せずに育てたブドウから造られたソアヴェ。濃縮度が高く、とてもフルーティーな味わい

品種：シャルドネ
バナナやパイナップルなどの香りにバニラの風味。味わいはクリーミーで、やわらかな酸に、厚みもあります。

品種：パッセリーナ１００％　生産地：マルケ州
青リンゴのフルーティーな香りや熟成とともに増すアカシアの花。フローラルな香りのするワイン。

■vino rosso 　赤ワイン■

品種：サンジョベーゼ
いちごのジャムを思わせる香りがあり、ほのかな果実の甘味が感じられ、渋味は穏やかで程よい。
フルーティーで飲みやすいワイン。

品種：サンジョベーゼ
いちごのジャムを思わせる香りがあり、ほのかな果実の甘味が感じられ、渋味は穏やかで程よい。
フルーティーで飲みやすいワイン。

品種：バルベラ
レーズン、スパイス、チョコレートなどが混ざり合った複雑な香り。滑らかな渋味もありながら果実の風味もするワイン。

品種：サンジョベーゼ、カナイモーロ、メルロー
前キャンティクラシコ協会の会長が作るワンランク上のキャンティ。
お肉料理にぴったりな渋味の中にもフルーティーさを感じさせるワイン。

品種：サンジョベーゼ・シラー・カベルネ・メルロー

品種：サンジョベーゼ・カナイオーロ